MAGÊ FLORES DE SÃO PAULO A tradicional churrascaria Dinho’s começou a vender seu cortes, com o mínimo de 21 dias de maturação, para levar para casa. No restaurante, uma grande geladeira expõe exemplares, embalados a vácuo e vendidos por quilo, de chorizo (R$ 110), prime rib (R$ 106), t-bone (R$ 108), carré de cordeiro (R$ 132) e costelinha suína (R$ 35). Há também bistecas dry-aged (R$ 122), com ao menos 30 dias de maturação a seco —o processo concentra sabor e amacia a carne. A “Açougueria Dinho’s” funciona no mesmo horário do restaurante. Em breve, haverá também delivery dos produtos. Dinho’s. Al. Santos, 45, Cerqueira César, tel. 3016-5333